Arizona Bilingual News

Lo Mejor De Dos Mundos

Asiste al 8vo. festival del chef sonora 2022

Hermosillo, Sonora,

‘LO QUE NOS UNE’

Con la presencia de la Lic. Luisa Alejandra Gándara Fernández presidenta de Fundación Ganfer, Cristina Mendoza Figueroa quien es representante de GEN Industrial, Alejandra Inda Lerma representante de BAMX Hermosillo, Roberto Gradillas Pineda representante de la Secretaría de Turismo, Emmanuel Navarro Muñoz director General de Fundación Ganfer, Marcelo Aguilar Elizondo chef invitado y Gabriela Gallego chef invitada, se realiza la rueda de prensa de la octava edición del Festival del Chef Sonora 2022.

Este evento tiene como objetivo promover la diversidad y riqueza de la gastronomía sonorense a nivel regional, nacional e internacional con un programa donde participan más de 100 expositores gastronómicos de la región, así como chefs de distintas nacionalidades e invitados especiales, quienes participan en distintos showcookings, además, este evento tiene como finalidad apoyar los programas de desarrollo social que impulsa Fundación Ganfer.

Durante 30 años, Fundación Ganfer, institución de asistencia privada con sede en Hermosillo, ha desarrollado proyectos que inciden de manera positiva en las familias sonorenses menos favorecidas. Entre ellos destaca el Festival del Chef, que ha crecido gracias al entusiasmo y apoyo de la comunidad gastronómica. Transformándose así en el principal evento de difusión de la gastronomía estatal, y en uno de los difusores de la cocina nacional.

Se trabaja con distintos programas en diferentes sectores de la población como crear conciencia sobre las adicciones con “Un Paso Tiempo”, el mejoramiento de la economía familiar con “Mejoremos Nuestra Vida MFG”, protección a la niñez en situación vulnerable a través de “Santa Maria Goretti”, detectar, prevenir y erradicar el acoso escolar a través de “Pasos para La Paz”, y preservar y promover la cultura y las raíces sonorenses con “Arte y Cultura” y “Mosaico Étnico Regional”

El festival ‘LO QUE NOS UNE’ donde se muestra orgullosamente la cocina tradicional sonorense que se ha convertido en símbolo de unión en cualquier lugar del mundo.

La próxima edición del 8vo Festival del Chef Sonora 2022 se llevará a cabo el 16 de noviembre de 2022 en Grand Agave iniciando a partir de las 4:00 pm. Un evento para todas las edades donde los asistentes podrán disfrutar de degustaciones ilimitadas de más de 100 expositores gastronómicos, showcookings por chefs e invitados especiales y grandes experiencias culinarias.

La comida nos une en tiempo y espacio, a través de nuestras historias, las del pasado, el presente y el futuro. Para cada uno de nosotros esos sonidos, olores y sabores que convergen en un lugar donde se cocina y se come, pueden tener distintos significados y ser experiencias únicas y personales. Sin embargo, hay algo en lo que todos podemos estar de acuerdo, la comida nos une a otros, y cuando se trata de Sonora, donde hay comida, estamos y somos. 

El Festival del Chef Sonora durante años ha sido esa celebración que une a personas y este es el momento perfecto para hablar de eso, porque después de una pandemia que duró más de dos años, lo que más queremos es volver a estar juntos y compartir eso que todos tenemos en común, los sabores de Sonora. 

Porque cuando hablamos de nosotros y de Sonora. 

Nos une la carne. Nos une el fuego. Nos une el mar.
Nos une la tradición. Nos une la familia. Nos une la comida. 

Los boletos para asistir se encuentran en venta online desde la página boletia.com y también en puntos de venta físicos de Buqui bichi, La Cubiella (Juárez y Reforma) y en oficinas de Fundación Ganfer ubicadas en Av. Anza #800 col. Pitic.

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