El colibrí es el ave más pequeña descubierta hasta ahora, va desde 5 hasta 25 cm. Vuela en todas direcciones, agitando sus alas hasta 70 veces por segundo, su corazón late más de 1.200 veces por minuto, y es el ave con el cerebro más grande en proporción a su cuerpo. Su plumaje da la apariencia de brillar con luz propia y existen alrededor de 300 especies. Son polinizadores de los bosques, donde no hay insectos, ni murciélagos que cumplan esta función.
Si eres fan de estas hermosas aves, y te gusta alimentarlas asegúrate de preparar el néctar libre de colorantes y preservantes. No uses el néctar rojo de las tiendas, ni azúcar morena, miel, gelatinas, o sustituto de azúcar. Respeta los ingredientes y las cantidades adecuadas para no crear las condiciones para la proliferación de hongos y bacterias y poder garantizar el bienestar de estos pequeños con las calorías que necesitan, el exceso de azúcar lastima su hígado.
Ingredientes para el néctar:
1 taza de agua hirviendo
¼ de taza de azúcar refinado
Una vez el agua esté hirviendo, agregué el azúcar. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva y cubre el néctar hasta que esté a temperatura ambiente. Si lo sirves mientras continúa tibio es posible que se cristalice. Llena el bebedero hasta la mitad y refrigera el resto. Ubica tu bebedero donde no le dé el sol directo, coloca vaselina donde lo cuelgas y evitaras las hormigas. Cambio del agua cada dos días. Si el néctar se fermenta o tiene moho, cámbialo de inmediato.
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